The Heerlen Rooftop Project: eerste oogst binnen
4 Aug 2022
Na een geslaagde start en een warm verloop van The Heerlen Rooftop Project is het nu tijd voor de eerste oogst.
De vele vrijwilligers en medewerkers van SCHUNCK hebben de afgelopen tijd flink hun handen uit de mouwen gestoken. De daktuin is niet alleen mooi, maar zit ook vol groenten, knolgewassen en ander eetbaars. Dat vraagt om aandacht en nou ja, werk.
Maar dat heeft zijn eerste letterlijke vruchten afgeworpen. Afgelopen week werden de eerste uien geoogst, deze worden verdeeld onder de vrijwilligers. De tomaten en courgettes worden ondertussen ook dagelijks geoogst. Dit zijn een paar tomaten per keer, en per week ongeveer 1 á 2 courgettes. Ook zijn er al mini-aardbeien verorberd. De pompoenen hebben nog even hun tijd nodig.
Ben jij al komen kijken, ruiken en genieten van de daktuin? Je kunt deze nog tot eind oktober bezoeken.